Reiß Beck gewinnt mit der Dinkelfamilie den Zacharias Preis 2015 zum 2. mal in Folge

Opa Otto Brot Shop - Geschrieben am 06.08.2018

Zum 105-jährigen Jubiläum erweiterten wir unser Sortiment um eine ganze „Dinkelfamilie“. Hierfür erhielt - die Familienbäckerei aus Kirchzarten - zum 2. Mal in Folge den Zacharias-Preis. Wie zu Urgroßvaters-Zeiten, zur Firmengründung 1905, verarbeitet unsere Bäckerei wieder das Urgetreide Dinkel. Sieben neue Backwaren aus 100% Dinkelmehl hat Bäckermeisterin Michaela Reiß mit ihrem Team kreiert.