Weizenbrot

Das Opa Otto Brot "classic” ist ein Weizenbrot mit Roggenmalz nach dem historischen Rezept von Otto Reiß.  Zutaten: Weizenmehl, Wasser, jodiertes Speisesalz, Roggenmalz, Hefe Mehlverhältnis: 100% Weizenmehl Allergene: GlutenVorteige: WeizensauerBesonderheiten: Teigführung über Nacht für einen einzigartigen Geschmack Besondere Zubereitung: Der...