Die Bäckerei Reiß Beck GmbH & Co. KG

Über uns

Reiß Beck – Backen. Liebe. Handwerk.

In unserer Bäckerei Reiß Beck in Kirchzarten, nahe Freiburg, leben wir unsere drei Grundwerte: Backen, Liebe und Handwerk. Seit über 100 Jahren stehen wir für traditionelle Backkunst, kombiniert mit modernen Akzenten. Mit jeder Teigschüssel und jedem Ofenlauf setzen wir unsere Philosophie um: Gutes Brot braucht die besten Zutaten, Zeit und das Fingerspitzengefühl, das nur echte Handwerksbäcker haben. Diese Dreisamkeit aus Backen, Liebe und Handwerk bildet das Herzstück unserer Bäckerei und prägt all unsere Produkte, von unseren Broten über Stollen bis hin zu besonderen Kooperationen wie unserem SC-Freiburg-Brot.

Tradition und Innovation in jedem Brotlaib

Unsere Bäckerei ist tief verwurzelt in der Geschichte der Region, aber auch offen für moderne Entwicklungen. Seit der Gründung im Jahr 1910 steht Reiß Beck für Qualität und Tradition. Heute führen wir diese Werte fort und verbinden sie mit innovativen Kreationen wie der Nils Petersen Stollen Edition und dem Opa Otto Brot, einem Weizenbrot mit Roggenmalz, das durch seine lange Teigführung besonders saftig und haltbar ist. Unsere Produkte spiegeln die Leidenschaft wider, mit der wir jeden Tag unser Handwerk leben.

Unser Online-Shop – Nachhaltig und bequem

Warum sollte man Brot online bestellen? Weil unsere handwerklich hergestellten Brote und Stollen wie das Opa Otto Brot, das SC-Freiburg-Brot oder die Nils Petersen Stollen Edition etwas Besonderes sind, das man nicht überall findet. Durch die lange Teigreifung bleiben sie besonders lange frisch und sind daher perfekt für den Versand geeignet. Es mag auf den ersten Blick überraschend erscheinen, Brot zu versenden, aber es ist eine nachhaltige Option: Wir setzen auf regionale Zutaten und kurze Lieferwege, was unseren ökologischen Fußabdruck minimiert. Im Gegensatz zu tiefgekühlten Massenprodukten aus dem Supermarkt, die oft aus dem Ausland kommen, wird unser Brot frisch und ungekühlt direkt zu dir nach Hause geschickt – innerhalb Deutschlands und ohne lange Transportwege. So kannst du sicher sein, dass du handwerklich hergestellte Qualität genießt, die mit viel Liebe und Sorgfalt gefertigt wurde.

Reiß Beck – Mehr als nur eine Bäckerei

Als offizieller Partner des SC Freiburg seit 2015, teilen wir die Leidenschaft für regionale Verbundenheit. Das SC-Freiburg-Brot und unser SC-Freiburg-Fruchtaufstrich sind exklusiv bei uns erhältlich und gehören zu den Favoriten unter unseren Kunden. Wir sind stolz darauf, mit dem Profifußball und unserer Heimatstadt Freiburg so eng verbunden zu sein. Diese Werte prägen nicht nur unser Sortiment, sondern auch unser Verständnis von Gemeinschaft und Handwerkskunst.

Entdecke jetzt unsere Vielfalt an Stollen, Broten und anderen Leckereien in unserem Online-Shop – direkt aus Kirchzarten zu dir nach Hause. Hier findest du den Geschmack der Region, die Werte des Handwerks und die Liebe, die wir täglich in unsere Produkte stecken.